Record Highs

Kontinuirane pogodbe za kavo Arabica (KC1!) so 3. februarja 2025 na medcelinski borzi (ICE) dosegle novo rekordno vrednost 3,9 USD za funt (približno 0,45 kg).* Cene so se že v zadnjem tednu januarja približale meji 4 USD. Pogodbe so od jeseni 2023 v trendu rasti, pri čemer se je največji porast zgodil konec lanskega leta. V primerjavi z začetkom februarja 2024 so se cene dvignile za več kot 98 %, s petletne perspektive pa za 290 %.* 

. (Vir: TradingView)*

Zaloge se zmanjšujejo

V ozadju rasti cen je zaskrbljenost vlagateljev zaradi zmanjševanja zalog kave v Braziliji, ki globalno prispeva približno polovico proizvodnje kave Arabica. Po podatkih agencije Reuters je največja proizvajalka izčrpala zaloge pridelka za tekočo sezono in ima na voljo le še od 20 do 30 odstotkov pridelka. Dejansko so se zaloge certificirane kave v nekaj dneh zmanjšale za približno 100 000 vreč. Poleg tega novi pridelek dlje časa ni na voljo na trgu. Ti dogodki so posledica slabih vremenskih razmer, ko suho vreme zamenjajo obdobja intenzivnih padavin, ki poškodujejo zrna in zmanjšajo njihovo kakovost. Čeprav se je vreme v zadnjem času izboljšalo, so zaskrbljenost zaradi padavin, ki so podpovprečne, še vedno prisotne. Zato je brazilska nacionalna družba za oskrbo (CONAB) zmanjšala napovedi proizvodnje za prihodnjo sezono. Po njenih najnovejših ocenah naj bi po podatkih Comunicaffee International proizvedli 51,81 milijona vrečk, kar bi pomenilo 4,4-odstotno zmanjšanje v primerjavi z letom prej, navaja Euronews.com. Sorta Robusta se medtem poleg vremenskih težav sooča tudi s težavami z dobavo, saj vietnamski kmetje pričakujejo, da se bodo cene še naprej zviševale. K upočasnitvi in nadaljnjemu pritisku na verige naj bi prispevala tudi novoletna praznovanja v Aziji.

Več tarifnih groženj

Tlak na ceno kave so povečale tudi izjave ameriškega predsednika Donalda Trumpa na račun Kolumbije. V nedeljo, 26. januarja 2025, je na svojem družbenem omrežju Truth Social objavil prispevek, v katerem je zagrozil, da bo na uvoz iz Kolumbije uvedel 25-odstotne carine, ki se bodo povečale do 50 %. To se je zgodilo, potem ko je ta država zavrnila sprejem deportiranih migrantov kot kazenski ukrep proti ameriškim predpisom o migracijah. Za nameček visoke carine po poročanju CNBC ne bi vplivale le na ceno kolumbijske kave, ki je v sezoni 2023/2024 predstavljala 20 % celotnega uvoza v ZDA in je bila takoj za uvozom iz Brazilije, temveč tudi na ceno nafte in rezanega cvetja.

Potrošniki so že opazili višje cene

Slabša kakovost in nizke letine vplivajo na vse v "verigi" kave, od kmetov do pražarn in potrošnikov, ki bodo posledice občutili z višjimi cenami. Medtem ko bodo nekatera podjetja morda zvišala cene ali zmanjšala embalažo, se lahko spremenijo preference potrošnikov. Na Slovaškem se je cena kave od leta 2016 do leta 2023 vsako leto zvišala. Podatki statističnega urada kažejo, da je leta 2023 povprečna potrošniška cena pražene mlete kave znašala 3,87 EUR za 250 gramov, kar je skoraj 10 % več kot leto prej. Seveda so pri tem imeli vlogo tudi inflacija in drugi gospodarski kazalniki. Potrošniki morajo več plačati tudi za skodelico dobre kave v kavarnah. To dokazuje raziskava Evropske zveze za kavo (ECF), ki je pokazala dvig cen od 5 do 15 %. Po podatkih Euronews.com se to od leta 2023 dogaja v do 65 % evropskih kavarn. ECF tudi opozarja, da je treba v tem primeru upoštevati tudi cene sladkorja, mleka in potrošniškega blaga, kot so skodelice, ki se odražajo v končni ceni za potrošnika.[1]

* Pretekli rezultati niso zagotovilo za prihodnje rezultate