Rekordné výšky

Priebežné kontrakty na kávu Arabica (KC1!) dosiahli 3. februára 2025 na Intercontinental Exchange (ICE) nové historické maximum 3,9 USD za libru (asi 0,45 kg).* K 4 dolárovej hranici sa pritom začali približovať už posledný januárový týždeň. Kontrakty sú v rastovom trende približne od jesene 2023, pričom najvýraznejší rast zaznamenávali koncom minulého roka. V porovnaní so začiatkom februára 2024 ich cena vzrástla o viac ako 98 percent, kým z 5-ročného pohľadu išlo o 290 percent.*

Vývoj cien priebežných kontraktov kávy Arabica za posledných 5 rokov. (Zdroj: TradingView)*

30. januára 2025 prekonali rekordné úrovne aj kontrakty kávy Robusta, keď dosiahli 5,73 USD. Neskôr však ich cena klesla o 0,8 percenta a 3. februára 2025 sa obchodovali na 5,7 USD. Ročný prírastok kontraktov bol 72 percent, kým za 5 rokov vzrástli o 343 percent.*

Vývoj cien priebežných kontraktov kávy Robusta za posledných 5 rokov. (Zdroj: TradingView)*

Zásoby sa míňajú rýchlo

Za rastom cien stoja obavy investorov z klesajúcich zásob kávy v Brazílii, ktorá globálne prispieva približne polovicou produkcie kávy Arabica. Podľa Reuters, vyčerpal najväčší producent svoje zásoby úrody z aktuálnej sezóny a zostáva mu už iba 20 až 30 percent úrody. Počas niekoľkých dní totiž klesli zásoby certifikovanej kávy o asi 100 tisíc vriec. Navyše, novej úrode trvá dlhšie, kým je dostupná na trhu. Tieto udalosti spôsobujú zlé poveternostné podmienky, kedy suché počasie striedajú obdobia intenzívnych dažďov, ktoré poškodzujú bôby a znižujú ich kvalitu. Aj keď sa počasie v poslednom období zlepšilo, obavy z podpriemerných zrážok pretrvávajú. Prognózy produkcie na nadchádzajúcu sezónu preto znížila aj brazílska Národná zásobovacia spoločnosť (CONAB). Jej najnovšie odhady, podľa Comunicaffee International, hovoria o úrovni 51,81 miliónov vyprodukovaných vriec, čo by podľa portálu Euronews.com predstavovalo 4,4 percentný medziročný pokles. Odroda Robusta medzitým čelí, okrem problémov s počasím, aj s dodávkami, keďže vietnamskí poľnohospodári očakávajú pokračujúci rast cien. K spomaleniu a ďalším tlakom na reťazce by mali prispieť aj oslavy nového roka v Ázii.

Ďalšie vyhrážky o clách

Tlak na cenu kávy zvýšili aj vyhlásenia amerického prezidenta Donalda Trumpa, ktoré vyslovil na na účet Kolumbie. Na svojej sociálnej sieti Truth Social v nedeľu 26. januára 2025 uverejnil príspevok, v ktorom sa vyhrážal uvalením ciel na import z Kolumbie vo výške 25 percent s navýšením až na 50 percent. Stalo sa tak po tom, čo krajina odmietla prijať deportovaných migrantov ako represívne opatrenie voči americkým nariadeniam v oblasti migrácie. Pre zaujímavosť- vysoké clá, by podľa CNBC neovplyvnili len cenu kolumbijskej kávy, ktorá v sezóne 2023/2024 predstavovala 20 percent celkového dovozu do USA a bola hneď za importom z Brazílie, ale aj ropu a rezané kvety.

Vyššie ceny už zaznamenali aj spotrebitelia

Nekvalitná a nízka úroda vplýva na každého člena kávového ­„reťazca“, od farmárov cez pražiarov až po spotrebiteľov, ktorí to pocítia pri vyšších cenovkách. Niektoré spoločnosti môžu pristúpiť k zvýšeniu cien alebo zmenšeniu balení, v prípade konzumentov by mohla nastať zmena preferencií. Na Slovensku vzrástla cena kávy od roku 2016 do 2023 každý rok. Z údajov Štatistického úradu vyplýva, že v roku 2023 bola priemerná spotrebiteľská cena praženej mletej kávy 3,87 EUR za 250 gramov, čo predstavovalo takmer 10- percentný nárast v porovnaní s rokom predtým. Samozrejme, svoj podiel na tom mali aj inflácia a ďalšie ekonomické ukazovatele. Za šálku dobrej kávy si spotrebitelia musia priplatiť aj v kaviarňach. Svedčí o tom aj prieskum Európskej kávovej federácie (ECF), ktorý poukázal na zvýšenie cien v rozmedzí od 5 do 15 percent. Podľa Euronews.com, sa tak dialo od roku 2023 až v 65 percentách európskych kaviarní. ECF zároveň upozorňuje, že v tomto prípade treba brať do úvahy aj ceny cukru, mlieka a spotrebného tovaru ako sú poháre, ktoré sa odzrkadľujú na výslednej cene pre spotrebiteľa.[1]

* Minulá výkonnosť nie je zárukou budúcich výsledkov

[1] Výhľadové vyhlásenia vychádzajú z predpokladov a aktuálnych očakávaní, ktoré môžu byť nepresné, alebo z aktuálneho ekonomického prostredia, ktoré sa môže zmeniť. Takéto vyhlásenia nie sú zárukou budúcej výkonnosti. Zahŕňajú riziká a ďalšie neistoty, ktoré sa dajú ťažko predvídať. Výsledky sa môžu podstatne líšiť od výsledkov vyjadrených alebo implikovaných v akýchkoľvek výhľadových vyhláseniach.